Minina kuhinja

četvrtak, 29. kolovoza 2019.

Karamel plazma torta

Torta je jednostavna, za pravljenje vam je potrebno 90 minuta.
Odlična i jako ukusna da počastite drage osobe .

Biskvit/kora

- 6 jaja
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 300 g brašna
- 5 kašika kakao
- 1 mala kašičica praška za pecivo
- 2 male kašičice vanilin šećera
- 300 ml mlijeka

Priprema biskvita:

Jaja i šećera izmiksati mikserom,dodati ulje,brašno,kakao,zatim prašak za pecivo i vanilin šećer sve to izmjesati ,pa onda ujednačiti smjesu mikserom.
Smjesu podjeliti na tri jednaka djela i peći tri kore ( ja sam u tri zdjele srednje veličine podjelila smjesu).Peći svaku koru po 20 min na 150•C.

Krema:

- 300 g mliječne čokolade
- 350 ml slatke pavlake
- 200 g plazme
- 2 šlaga od karamele

Priprema kreme:
Mliječnu čokoladu rastopiti na laganoj vatri i staviti na hladjenje,kremu poslije hladjenja umutiti mikserom i dodati u izmiksanu smjesu plazmu,i izmješati sve skupa kašikom.

Završni dio torte,mlijekom posipati svaku koru zatim premazati je kremom i tako dok ne potrošite smjesu.
Kada zavrsite stavite na hladjenje sat vremena.
Nakon hladjenja premati je šlagom od karamele,posuti plazmom i ukrasiti po želji.

Prijatno !

1 komentar: