Čupavci

Mekani i sočni

Sastojci biskvit:

- 2 jaja
- 250 g šećera
- 300 g brašna
- 200 ml mlijeka
- 50 g putera
- 1 prašak za pecivo

Priprema:

Odvojiti bjelanca od žumanjaka,umutiti bjelance i ostaviti sa strane.
Žumance,šećer i puter umutiti,puter treba biti sobne temperature,u to dodati mlijeko umutiti i dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo.Sve dobro izmiksati,zatim dodati u smjesu predhodno umućena bjelanca i sjediniti kašikom.
Peći 25 minuta na 180 stepeni.Kada se biskvit ohladi izrezati u kocke.


Sastojci fil:

- 150 g čokolade za kuhanje
- 100 g putera
- 200 g šećera
- 200 ml mlijeka
- 300 g kokosa
Priprema:

Čokoladu i puter rastopiti na laganoj vatri,zatim dodati mlijeko i šećer, mješati dok se šećer ne istopi.
Kada ste pripremili fil ,pripremljene kocke namakati u fil zatim u kokos.

Prijatno.