Sastojci:
- 150 g šećera
- 100 g gustina
- 70 g brašna
- 30 g kakao
- 1 l. mlijeka
- 50 g margarina ili maslaca
- 250 ml slatke pavlake
- 200 g kokosovog brašna
Priprema:
Odvojiti u jednu posudu 200 ml mlijeka ,ostalo 800 ml mlijeka sipati u veću šerpu i staviti na vatru da kuha ,za to vrijeme u 200 ml mlijeka sipati gustin,šećer,brašno i kakao sve dobro izmješati da ne bude grudvica.Dodati pripremljenu smjesu u prokuhalo mlijeko i mješati na vatri dok smjesa ne zgusne,u vrelu smjesu dodati margarin ili maslac i mješati dok se maslac ne rastopi.U veći pleh istresti kokos i ravnomjerno po cijelom plehu rasporediti.Vruć fil sipati u pleh koji je posut kokosom,svugdje preliti da što manje razmazujete ,i ostaviti na hladjenje u frižider 30 minuta.Dok se fil hladi umutiti mikserom slatku pavlaku.Kada je fil potpuno ohlađen premazati slatku pavlaku preko fila .Rezati na malo šire štanglice polako uvijati do pola štanglice i prerezati .Zatim ponavljate isti postupak .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar