Priprema lososa

Sastojci:

- 1 pakovanje file lososa
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 limun
- malo sviježeg peršina
- malo vegete
- soli po želji
- začina za ribu po želji
- 5-6 krompira
- 1 manja glavica crvenog luka
- 3 lista blitve

Priprema:

Losos odmrznuti, u jednu posudu staviti tri kašike maslinovog ulja,soka od pola iscijedjenog limuna,kašikicu vegete,soli po želji,jednu kašikicu začina za ribu i sitno isjeckanog peršina.Sve kašikom sjediniti,kada nam se losos odmrznuo marinadu cemo preliti preko lososa.Tepsiju prekriti folijom poredati losos i dvije tri kriške limuna staviti u tepsiju izmedju lososa.Peći 15-20 minuta na 180 stepeni.
Krompir oguliti staviti u jednu šerpu da se kuha,u drugu šerpu staviti blitvu i obariti.
Kada se krompir skuha rezati ga na manje komadice u jednu zdjelu,obarenu blitvu takodjer izrezati i dodati u krompir,dodati crveni luk izrezan u kockice,kašiku maslinovog ulja,preostalo manje od pola limuna iscijediti u krompir i sve izmješati.
Kada je losos pečen možete ga poslužiti.

Prijatno!