Rolat Bubble Gum

Super brzi rolat

Sastojci za koru:

- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 4 kašike tople vode

Sastojci za fil:

- 3 šlag kreme Bubble Gum (dolcela)
- 2 kašike šarenih mrvica
- 2 šlag pjene ili 250 ml slatkog vrhnja
- 450 - 500 ml mlijeka

Priprema biskvita:

Žumanjke odvojiti od bjelanjaka.U jednu veću posudu sipati žumanjke,šećer i pjenasto izmiksati,dodati vodu,brašno pomješano sa praškom za pecivo.
U drugoj posudi ručno izmiksati bjelanjke bez miksera,zatim ih dodati u već pripremljenu smjesu,i sve skupa sjediniti.U pleh srednje veličine postaviti papir za pečenje,sipati smjesu i peći 20-tak minuta na 180 stepeni.Kada biskvit bude gotov ostaviti da se prohladi ,odstraniti papir za pečenje i koru izrezati na tri jednaka djela.

Priprema fila:

U veću posudu sipati 3 šlag kreme bubble gum ,250 ml mlijeka i miksati 2-3 minute na najačoj brznini ,dodati šarene mrvice umješati ih kašikom i mazati prvu koru,zatim staviti drugu koru premazati i na kraju treću koru ne premazujete.
U drugu posudu sipati 2 šlag pjene ,250 ml mlijeka i izmiksati.Zatim premazati treću koru šlag pjenom i okolo rolat,ukrasiti po želji sa ostatkom šlag kreme bubble gum .Rolat ostaviti par sati na hladjenje.

Prijatno!